hoaquadungha
Thành Viên
Đậu rồng là loại rau quả leo giàn dễ trồng, vừa cho trái giòn ngon vừa tạo mảng xanh mát cho sân vườn. Nhưng “dễ trồng” không đồng nghĩa “trồng lúc nào cũng sai quả”. Nếu gieo sai thời điểm, cây dễ chậm lớn, ít hoa hoặc rụng trái non. Dưới đây là bài viết khoảng 500 từ, bỏ H3 và giữ 4 H2 quan trọng, có đánh số rõ ràng.
1. Giới thiệu về cây đậu rồng
Đậu rồng (còn gọi là đậu khế, đậu cánh, đậu vuông) là cây thân leo thuộc họ đậu, thường cần giàn cao để bám và phát triển. Điểm nhận biết nổi bật của đậu rồng là quả non có 4 “cánh” lượn sóng chạy dọc thân quả, ăn giòn, vị ngọt nhẹ. Ngoài quả non, nhiều gia đình còn tận dụng ngọn, lá non để luộc hoặc xào. Cây có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện nhiệt đới, ưa nắng và đất thoát nước, nếu chăm đúng sẽ ra hoa theo từng đợt và cho thu hái liên tục.
2. Đậu rồng trồng tháng mấy?
Đậu rồng có thể trồng quanh năm ở nhiều nơi, nhưng để tỷ lệ đậu trái cao và cây phát triển khỏe, bạn nên ưu tiên thời điểm “ấm – nắng – ít mưa dầm”.
Miền Nam & miền Trung: trồng được gần như quanh năm; hai giai đoạn dễ đạt năng suất tốt là khoảng tháng 2 (vụ Xuân) và khoảng tháng 8 (vụ Thu).
Miền Bắc: thường phù hợp hơn vào tháng 7–8 vì tránh rét; gieo muộn quá vào mùa lạnh cây dễ chậm lớn, ra hoa kém.
Mẹo nhỏ: nếu khu vực bạn mưa nhiều kéo dài, hãy gieo vào lúc mưa giảm để hạn chế úng rễ, nấm bệnh và rụng hoa.
3. Hướng dẫn cách trồng đậu rồng tại nhà (đơn giản, sai quả)
Muốn đậu rồng nhanh leo giàn và ra nhiều hoa, bạn cần làm tốt 3 điểm: đất – giống – chăm. Đất nên tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt, có thể trộn thêm phân chuồng hoai mục/trấu/xơ dừa để rễ thoáng. Hạt giống nên chọn loại mẩy, chắc, ngâm nước ấm vài giờ rồi ủ ẩm đến khi nứt nanh để tăng nảy mầm. Gieo hạt sâu vừa phải, trồng thưa để cây có không gian leo. Khi cây cao khoảng 30–40cm cần làm giàn (cao tầm 1,8–2,5m) để cây đón nắng đều. Tưới nước giữ ẩm nhưng tránh úng; bón thúc định kỳ bằng phân hữu cơ hoặc NPK pha loãng, đặc biệt giai đoạn ra hoa nên ưu tiên dinh dưỡng giúp đậu trái tốt.
4. Một số lưu ý giúp đậu rồng sai quả và thu hoạch giòn ngon
Đậu rồng nên ngắt đọt đúng lúc để kích thích ra nhiều nhánh, từ đó tăng số chùm hoa và trái. Đặt giàn nơi có 6–8 giờ nắng/ngày để cây quang hợp mạnh, ít rụng hoa. Theo dõi sâu ăn lá, bọ trĩ, nấm… và ưu tiên biện pháp an toàn. Khi thu hoạch, hái quả non dài khoảng 10–15cm, vỏ xanh, còn giòn; để già sẽ nhiều xơ, kém ngon. Sau khi hái, bảo quản ngăn mát giúp giữ độ giòn vài ngày; nếu muốn để lâu hơn có thể chần nhanh rồi cấp đông.
1. Giới thiệu về cây đậu rồng
Đậu rồng (còn gọi là đậu khế, đậu cánh, đậu vuông) là cây thân leo thuộc họ đậu, thường cần giàn cao để bám và phát triển. Điểm nhận biết nổi bật của đậu rồng là quả non có 4 “cánh” lượn sóng chạy dọc thân quả, ăn giòn, vị ngọt nhẹ. Ngoài quả non, nhiều gia đình còn tận dụng ngọn, lá non để luộc hoặc xào. Cây có khả năng sinh trưởng tốt trong điều kiện nhiệt đới, ưa nắng và đất thoát nước, nếu chăm đúng sẽ ra hoa theo từng đợt và cho thu hái liên tục.
Đậu rồng có thể trồng quanh năm ở nhiều nơi, nhưng để tỷ lệ đậu trái cao và cây phát triển khỏe, bạn nên ưu tiên thời điểm “ấm – nắng – ít mưa dầm”.
Miền Nam & miền Trung: trồng được gần như quanh năm; hai giai đoạn dễ đạt năng suất tốt là khoảng tháng 2 (vụ Xuân) và khoảng tháng 8 (vụ Thu).
Miền Bắc: thường phù hợp hơn vào tháng 7–8 vì tránh rét; gieo muộn quá vào mùa lạnh cây dễ chậm lớn, ra hoa kém.
Mẹo nhỏ: nếu khu vực bạn mưa nhiều kéo dài, hãy gieo vào lúc mưa giảm để hạn chế úng rễ, nấm bệnh và rụng hoa.
Muốn đậu rồng nhanh leo giàn và ra nhiều hoa, bạn cần làm tốt 3 điểm: đất – giống – chăm. Đất nên tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt, có thể trộn thêm phân chuồng hoai mục/trấu/xơ dừa để rễ thoáng. Hạt giống nên chọn loại mẩy, chắc, ngâm nước ấm vài giờ rồi ủ ẩm đến khi nứt nanh để tăng nảy mầm. Gieo hạt sâu vừa phải, trồng thưa để cây có không gian leo. Khi cây cao khoảng 30–40cm cần làm giàn (cao tầm 1,8–2,5m) để cây đón nắng đều. Tưới nước giữ ẩm nhưng tránh úng; bón thúc định kỳ bằng phân hữu cơ hoặc NPK pha loãng, đặc biệt giai đoạn ra hoa nên ưu tiên dinh dưỡng giúp đậu trái tốt.
Đậu rồng nên ngắt đọt đúng lúc để kích thích ra nhiều nhánh, từ đó tăng số chùm hoa và trái. Đặt giàn nơi có 6–8 giờ nắng/ngày để cây quang hợp mạnh, ít rụng hoa. Theo dõi sâu ăn lá, bọ trĩ, nấm… và ưu tiên biện pháp an toàn. Khi thu hoạch, hái quả non dài khoảng 10–15cm, vỏ xanh, còn giòn; để già sẽ nhiều xơ, kém ngon. Sau khi hái, bảo quản ngăn mát giúp giữ độ giòn vài ngày; nếu muốn để lâu hơn có thể chần nhanh rồi cấp đông.